
Gastronomie



Gastronomie
De camping La Rivière in de Lot aan de oevers van de Dordogne nodigt u uit om een rijk en smakelijk terroir te ontdekken dat een groot aantal specialiteiten bevat, zoals truffels, foie gras, saffraan, Cahors-wijn, Rocamadour, de beroemde kaasmakerij, heilige stad. ..


Und jetzt: Lot Gourmand:
Ich habe das Beste bis zum Schluss aufgehoben! Unsere berühmten Märkte der Erzeuger des Südwestens und unsere Restaurants. Besuchen Sie Erzeugermärkte (es gibt einen in jeder Gemeinde), dort finden Sie Produkte, die unter Berücksichtigung der Traditionen und dem Geschmack angebaut und gezüchtet und zubereitet wurden.
Erleben Sie die Neuentdeckung des Geschmacks von echten Erdbeeren und Melonen, den Geschmack von Périgord-Nüssen, Lamm aus dem Quercy, Enten und Gänse Foie Gras, aber auch den von Steinpilzen, Trüffeln und natürlich den unseres zarten kleinen Ziegenkäse „ROCAMADOUR“. Unterstützen Sie unsere regionalen Erzeuger, die ihren Beruf mit Leidenschaft ausüben. Vergessen Sie auch nicht unsere exzellenten Cahors-Weine (Informationen unter: www.vindecahors.fr ) aus dem LOT-Tal. Diese Weine wurden in den letzten Jahren ausgelesen und verbessert und werden jetzt in den besten Restaurants serviert. Der in der Corrèze im Limousin (u.a. in der domaine www.vindebranceilles.com ) produzierte Strohwein kann auch als Aperitif getrunken werden.
Ich habe den Wein der Coteaux de Glanes zum Schluss angeführt, denn er wird im Haut Quercy im Dordogne-Tal, in der Nähe von Rocamadour produziert. (Alle Informationen finden Sie unter www.coteauxdeglanes.fr).
Alle diese Weine passen vorzüglich zu den köstlichen Gerichten, die Ihnen im LOT von Küchenchefs, mit oder ohne Sterne, serviert werden. Sie beherrschen die moderne und traditionelle Küche und bieten geschmackvolle Gerichte, die jeden Gaumen überraschen und verwöhnen. Ich lade Sie ein, die Website www.bonnestables-lot.fr zu konsultieren, um auf den Geschmack zu kommen und um Ihre Adressen auszuwählen.
Wir können Ihnen aber auch andere Adressen von Restaurants empfehlen, die es sich lohnt zu besuchen. Alle diese Restaurants werden Ihnen aufgrund der Qualität der Gerichte und den erschwinglichen Preisen gefallen. Ihre Erwartungen werden erfüllt.
Sie haben es verstanden. Ich liebe dieses Land und möchte mit Ihnen das Glück teilen, Ihren Urlaub im LOT, am Ufer der Dordogne zu verbringen.
